日常。冷凍酥脆黃金可頌 | 寵物協尋網
![日常。冷凍酥脆黃金可頌](https://i.imgur.com/voy7JL0.jpg)
2013年7月8日—3.最後直接放入烤箱烤5分鐘,保證酥脆不烤焦。真的跟我一樣很愛可頌的朋友,試試看,我身邊的朋友已經有人試成功啦^^y.
![日常。冷凍酥脆黃金可頌](https://i.imgur.com/voy7JL0.jpg)
是低,美國國慶的四天連假就這樣咻~~~~~ 一下就過去了,親愛的老公又回去了水深火熱的工作中努力打拼賺錢,這樣我才有時間可以寫文章阿!!!!(阿哈哈哈哈~~~~~)沒錯,只要發現我留言回的很慢、或是都沒發文,那就是我在陪我們家戶長啦XD 沒法度阿,真實的日子真的比寫文章重要太多,好好經營兩人關係更是得費盡心思才行阿。
其實這幾天好多話題想說說,但又不知道從哪個開始說起,就先依照生活紀錄的照片,遇到啥就說啥好了。
自從上禮拜開始PO了大可頌三明治,沒想到真的有好幾個朋友來問到底要怎麼烤才不會烤焦??? 還有跟我們一樣是小夫妻兩人的小家庭,想吃又因為太多不敢買,冰凍後烤了又會烤焦的窘境下,今天最大的重點就是要來解說 >>> COSTCO的黃金大可頌到底要怎麼烤,才能在冷凍庫冰了好幾天以後,還能烤出金黃酥脆的口感。
我們買回大可頌後,我會先以2~3個的數量放在幾個夾鏈袋裡分裝好冰在冷凍庫(稍微擠壓到沒關係),在冰凍後的可頌表面有時會有點結霜,所以從冷凍庫取出後送進小烤箱直接烤時,應該會出現表面已經烤好了,但內部還是結凍的狀態。所以,要把可頌烤得酥脆好吃可以照下列步驟(我試過很多次,絕對成功)。
1. 冷凍庫取出可頌後,先以鋸齒狀的牛排刀或麵包刀,將其表面上下整個對稱切開成兩半(不用怕會切壞,成功機率很高)。 2. 用噴水器或是盤子裝些水,將上下兩塊可頌四個面都噴上水(但我強烈建議可用淺盤裝一點水,把整個麵包放上去沾一下就拿起來,四個面都要沾到)。 3. 最後直接放入烤箱烤5分鐘,保證酥脆不烤焦。
真的跟我一樣很愛可頌的朋友,試試看,我身邊的朋友已經有人試成功啦 y
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