【娜莎廚房】自製寵物零食DIY 地瓜雞肉條條。食譜 | 寵物協尋網
所以這次示範食材總重量為427g。真的就只要雞肉跟地瓜就可以做了唷!不需要添加地瓜粉、麵粉或太白粉等任何添加物,.天然又健康,且不會有穀類引起狗狗過敏反應.
地瓜雞肉條條 Chicken stick with sweet potato
一、【前言】
從第一篇原味雞胸肉片食譜的推出,(延伸閱讀→【娜莎廚房】自製原味雞胸肉片。食譜[1] )
大家也開始動手DIY做給毛小孩自家天然健康的食品了嗎?
天然的總是吃得安心、也才放心嘛~
這次推出進階版的雞肉零食 - 地瓜雞肉條條,
其實作法簡單不困難,也是大家在家就可以輕鬆自己製作給毛小孩吃唷!
另外,本篇文章同樣也會分享烘製時間、含水量計算,以及簡易的零食熱量計算
1.1、【營養小知識】
地瓜雞肉條條,
顧名思義會有地瓜以及雞肉,
讓我們先回顧一下雞肉的營養,
雞肉含有必需胺基酸與其他的氨基酸種類,
為低脂肪與具高生物價值的高蛋白食物,
且能補充管理心臟疾病所需的牛磺酸及左旋肉鹼。
同時兼顧溫和身體、促進基礎代謝、維持皮膚健康與強化、改善肝臟機能。
地瓜富含膳食纖維、維生素C、維生素B6、礦物質與抗氧化物質,
有助於腸胃的作用,改善尿結石、膀胱炎、心臟瓣膜症、癲癇症,
攝取量不超過限度就不必擔心引起肥胖問題。
詳細雞肉與南瓜營養成分與參考來源文獻,之前有寫過專文囉~
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