台南玉井。黃金蕎麥探索館是餐廳也是全台首家蕎麥觀光工廠 | 寵物協尋網
![台南玉井。黃金蕎麥探索館是餐廳也是全台首家蕎麥觀光工廠](https://i.imgur.com/voy7JL0.jpg)
2022年8月30日—黃金蕎麥探索館位於台南玉井,這裡是餐廳,也是全台首家以蕎麥為主題的觀光工廠,除了可以認識蕎麥的生長與製作,二樓餐廳還可以吃到多種以蕎麥料理的 ...
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黃金蕎麥探索館位於台南玉井,這裡是餐廳,也是全台首家以蕎麥為主題的觀光工廠,除了可以認識蕎麥的生長與製作,二樓餐廳還可以吃到多種以蕎麥料理的美食餐點,還有以黃金蕎麥研發多種蕎麥伴手禮,從主食、飲品到小點心,通通都有,都是營養可口又美味健康的食品。
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地址 : 台南市玉井區内山公路288號
電話 : 06-574 5610
營業時間 : 10:00~18:30
台灣黃金蕎麥 主題料理、「玉民」伴手禮
創辦人林家寶先生本身是台南玉井在地人,早期以生產麻油等食用油為主,後來一次因緣際會發現黃金蕎麥的營養價值與特色,決定全心投入推廣,鼓勵農民種植,開發相關食品與建構完整產業鏈。2006年台中農業改良場成功培育高營養價值的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後帶有金黃色澤而有「黃金蕎麥 」之稱,又因玉井是老闆的出生地,對身為玉井人引以為傲,便以玉井在地子民「玉民」作為伴手禮品牌名稱,是台灣唯一生產與製造黃金蕎麥的公司。
黃金蕎麥探索館 位置
黃金蕎麥探索館位於台南玉井内山公路288號、噍吧哖東路288號。
這裡佔地空曠,一樓庭院還設有停車場。
因為蕎麥是淺根植物,生長期大約90天,夏天較不容易種植,目前庭院只剩下101株蕎麥。
唯一一株小小的蕎麥,葉子呈現愛心形狀,非常可愛。
黃金蕎麥探索館 免門票參觀
目前參觀工廠免門票,導覽人員從蕎麥開始播種、發芽,到開花、成熟、收穫,一一為我們介紹。
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