麥盧卡蜂蜜的五大益處:可能有益消化、皮膚健康、咽喉腫痛等 | 寵物協尋網
![麥盧卡蜂蜜的五大益處:可能有益消化、皮膚健康、咽喉腫痛等](https://i.imgur.com/voy7JL0.jpg)
2023年1月23日—除了舒緩炎性反應,有益口腔、咽喉和腸道內襯之外,麥盧卡蜂蜜抵御細菌的特性似乎對保持消化系統健康非常有用。麥盧卡蜂蜜可能控制有害細菌的生長,同時 ...
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2018年6月初次發表 / 2023年1月更新
長久以來,蜂蜜因其沁人心脾的甜蜜口感和對健康的諸多益處而備受人們喜愛。蜂蜜受到全球各地不同文化的推崇,在羅馬時代,蜂蜜珍貴異常,甚至可以用來充抵稅金。如今,蜂蜜可以投入規模化量產,並主要作爲一種天然甜味劑而廣泛使用。在衆多蜂蜜品種中,麥盧卡蜂蜜享有頗高聲譽,這特別要歸功於它在健康方面的有益作用。
什麼是麥盧卡蜂蜜?
麥盧卡蜂蜜正如其名,與麥盧卡樹不無關系。麥盧卡蜂蜜[1] 正是從這種樹的花朵中採集而來。麥盧卡樹也稱爲掃帚葉澳洲茶,生長在澳大利亞和新西蘭,與互葉白千層一樣,同屬桃金娘科,但這兩種樹在當地都通稱爲茶樹。這兩者不同於桃金娘科的其他樹種,具有一些共同特徵,比如都含有豐富的芳香精油。這兩種茶樹的新鮮枝葉都可以提取精油[2],作爲皮膚和傷口護理的局部外用制劑。這兩種樹都會開出絢爛的花朵,深得蜜蜂喜愛,採集而來的花蜜和花粉也是香氣四溢。要正式算作麥盧卡蜂蜜,蜂蜜中至少70%的花粉必須來自麥盧卡花。
在新西蘭早期毛利人的傳統中,對麥盧卡蜂蜜推崇備至,鑑於其廣泛用途,毛利語中稱之爲“taonga” ,意爲“珍寶”。如今,麥盧卡蜂蜜已經成爲新西蘭經濟的重要收入來源,年出口額可能超過5億美元。 而麥盧卡蜂蜜似乎正在成爲深受全球各地人民喜愛的“珍寶”。
一般很容易將麥盧卡蜂蜜與其他類型的蜂蜜區分開來。專家提示,可以重點觀察它的濃稠度、顏色和味道來鑑別真僞。 真正的麥盧卡蜂蜜非常厚重且粘稠。有些麥盧卡蜂蜜可能非常濃稠,質地不像糖漿,反而更像果醬。從麥盧卡花朵中採集的蜂蜜呈深棕色。這種獨特的顏色通常是識別麥盧卡蜂蜜的一種快速簡易的方法。
麥盧卡蜂蜜也可以用作天然甜味劑,不過僅僅作爲甜味劑的話,市面上還有很多更經濟的選擇。相反,麥盧卡蜂蜜還有更多有益健康的用途更加值得探究。麥盧卡蜂蜜不僅具備療愈特性,而且它香濃甜蜜的口感讓人更易接受。
麥盧卡蜂蜜的特別之處在於它含有一些其他類型蜂蜜所沒有的獨特化合物。 例如甲基乙二醛...
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