日本人喝麥茶養生6大保健功效非知不可 | 寵物協尋網
麥茶對於糖尿病的併發症和胃炎也有抑制的效果,所以當壓力累積的時候就喝麥茶吧。...麥茶含有一種稱為「對香豆酸」的成分,它能夠對抗活性氧,去除活性氧被預期有美膚效果 ...
▲現代人承受各種壓力煩惱,而壓力也會影響到胃的健康,一般來說,細胞活動時胃液不會溶解胃本身,但是當壓力累積而使細胞不運作,則胃會被侵蝕而產生胃潰瘍,麥茶的功效就是守護這層胃黏膜。(圖/ingimage)
從日本的平安時代開始,麥茶就一直廣為日本人飲用,而現代夏日一到,麥茶也是冰箱裡常見的飲品,因清爽的口感比冷開水還要順口,不僅大受戰國時代的武將們的好評,也成功擄獲江戶時代百姓們的味蕾。當時麥茶並非像現今可以在家中輕易地品嚐到,而是必須到類似咖啡廳的「麥茶店」品茶。從古代開始就受到日本人喜愛的麥茶,對身體的益處亦不少。
麥茶的營養素依麥茶種類的不同而有所差異,但大致上均包含生物素、磷、鈉、鉀、鋅、錳、鈣等,這些都是人體必要的營養素。同時,飲用麥茶還有6大保健功效,千萬要牢牢記住了!
保護胃黏膜
現代人承受各種壓力煩惱,而壓力也會影響到胃的健康,一般來說,細胞活動時胃液不會溶解胃本身,但是當壓力累積而使細胞不運作,則胃會被侵蝕而產生胃潰瘍,麥茶的功效就是守護這層胃黏膜。麥茶對於糖尿病的併發症和胃炎也有抑制的效果,所以當壓力累積的時候就喝麥茶吧。
抗氧化作用
麥茶含有一種稱為「對香豆酸」的成分,它能夠對抗活性氧,去除活性氧被預期有美膚效果和抗老化的作用。此外,像是肥胖、糖尿病和高血壓為代表的生活習慣病,通常是由於活性氧所造成的,因此多喝麥茶也有預防作用。
對抗致癌物
在活性氧中含有一種被稱為致癌物質的「過氧亞硝酸鹽」,由於麥茶含有對香豆酸,因此被發現有對抗致癌物的效果,還能預防腦中風和心肌梗塞。
促進血液循環
飲用麥茶能促進血液循環,是因為麥茶中散發香氣的來源「吡嗪」所帶來的效果,而吡嗪是在烤大麥時所產生。此外,麥茶的成分「GABA」能降低血壓,若擔心有高血壓的人可多飲...
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