「高雄伴手禮推薦」【林記餅舖】中秋「綠豆椪禮盒組」(香菇 ... | 寵物協尋網
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2019年7月30日—「高雄伴手禮推薦」【林記餅舖】中秋「綠豆椪禮盒組」(香菇素食、蝦米魯肉、純綠豆)+土鳳梨酥+蛋黃酥丨一甲子的功力丨獨家配方丨鬆軟柔綿.
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「綠豆椪」是寶寶童年難忘的漢式中秋糕點。
但是當月餅的選擇性越來越多後,寶寶慢慢疏遠了「綠豆椪」。
原因是印象中,「綠豆椪」總給我乾澀卡喉的感覺。
不過,「綠豆椪」跟「粵式月餅」相比,還是比較不甜膩不油膩!
看來值得重新考慮,拾回對「綠豆椪」的熱情!
眼見著中秋節的腳步越來越近了,是該物設物設自用送人的中秋月餅了。
最近入手【林記餅舖】的「綠豆椪禮盒組」+土鳳梨酥+蛋黃酥。
就讓寶寶來嘗嘗【林記餅舖】招牌糕點的功力吧!
位於三民區堯山街上的【林記餅舖】,是頗負盛名的道地高雄伴手禮餅舖。
據說林師父,已經累積60年烘焙功力,但是還是堅持隨著現代人的口味持續精進呢!
做事專注並講究真材實料,在原料及安全衛生上全程把關,
每一個製作步驟更是絲毫不馬虎。
為了做出獨樹一幟好吃的「綠豆椪」,專心研究了近十年,
在配方調整過程中,曾經有過掙扎,曾經想要放棄,最後終於克服了重重困難。
研發出讓舊雨新知,都讚不絕口的絕佳好口感,堪稱人間極品。
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